Ernährungsblog

Schlank und fit mit Chia-Samen

Wollen Sie schlank und fit werden? So wie ein Aztekenkrieger?
Dann sind Chia-Samen vielleicht das richtige für Sie. Diese waren nämlich eines der Hauptnahrungsmittel im präkolonialen Mexiko.
Zugegeben, die Redaktion weiß nicht, wie schlank die alten Azteken wirklich waren. Wichtig ist jedoch, dass die moderne Ernährungswissenschaft […]

  • Wirkung von Zink
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    Die Wirkung von Zink – warum der Mineralstoff so wichtig ist

Die Wirkung von Zink – warum der Mineralstoff so wichtig ist

Neben Eisen ist Zink der Mineralstoff im menschlichen Körper, der die meisten Aufgaben erfüllt. Zink ist ein essentieller Baustein sehr vieler Enzyme und daher an vielen Stoffwechselprozessen beteiligt.

Der Hautverbesserer
Eine ganz besondere Rolle spielt Zink bei der Wundheilung und Hauterneuerung. Es unterstützt […]

Mangel mit Folgen – Ursachen für Eisenmangel

Wer sich müde und abgeschlagen fühlt, brüchige Nägel hat und im Spiegel ein Bleichgesicht sieht, dem fehlt möglicherweise das wichtige Spurenelement Eisen. Was sind nun die Gründe für Eisenmangel? Kann es auch bei gesunder Ernährung und Lebensweise zu einer Unterversorgung kommen? Auf jeden Fall […]

In 5 Schritten Gerstengras selber anbauen

Das Nährstoffwunder Gerstengras ist in letzter Zeit in aller Munde. Man muss jedoch gar nicht auf die vielen Angebote an Gerstengrasprodukten eingehen – man kann auch ganz einfach bei sich zu Hause Gerstengras selber ziehen.

Die Grundlagen
Bereits beim Kauf der Gerstengrassamen soll man darauf achten, […]

Eisenhaltige Getränke – gesund und wirksam

Eisenmangel ist heute beinahe schon eine Volkskrankheit geworden. Eine gute Möglichkeit, dem Körper genügend Eisen zuzuführen, sind Getränke mit Eisen. Wo findet man diese und kann man sie auch selber machen? Haben eisenhaltige Getränke überhaupt eine Wirkung?

Saft mit Eisen – rot ist das Stichwort
Generell […]

Hilft Yamswurzel bei der Verdauung?

Der Yamswurzel werden viele gesundheitsfördernde Wirkungen zugeschrieben. Eine davon ist, dass die Yamswurzel Verdauung und Magen-Darm-Trakt positiv beeinflusst. In zahlreichen Berichten und Werbungen wird von der krampflösenden Eigenschaft der Knolle gesprochen. Kann man sich aber wirklich darauf verlassen, oder versetzt hier eher der Glaube […]

Gibt es Nebenwirkungen beim Genuss der Acai Beere?

Das Internet ist voll mit Lobeshymnen und Anpreisungen der „Wunderbeere“. Die vitalstoffreiche Frucht ist bei Abnehmwilligen besonders beliebt und auch Promis schwören auf die exotische Beere. Was ist aber mit Acai Beeren Nebenwirkungen? Kann die Einnahme der Beere sogar gefährlich sein?

Vorsicht bei Allergien
Wer unter […]

Die häufigsten Zinkmangel Symptome

Durch falsche Ernährung und ungesunde Lebensweise leiden heutzutage immer mehr Menschen unter Mineralstoffmängeln. Speziell das Spurenelement Zink wird manchmal stark vernachlässigt oder Vielen ist nicht die Wichtigkeit einer ausreichenden Zinkversorgung bewusst. Was deutet nun auf eine Unterversorgung mit Zink hin bzw. welche Zinkmangel Symptome […]

Die Superpflanze – Wirkung von Gerstengras

Gerstengras zählt zu den neuesten Trend-Nahrungsmitteln. Glaubt man den Versprechungen der Anbieter, soll Gerstengras Wirkung auf beinahe alle Körperfunktionen haben.
Fakt ist tatsächlich, dass in Gerstengras sehr viele Vitamine und Spurenelemente enthalten sind. Außerdem findet man in Gerstengras einige seltene Stoffe wie Kalium, Selen oder […]

  • zink gegen pickel
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    Zink gegen Pickel – helfen Zinksalbe und Zinktabletten tatsächlich?

Zink gegen Pickel – helfen Zinksalbe und Zinktabletten tatsächlich?

Schon vor langer Zeit wurde Zinksalbe als altes Hausmittel bei Hautkrankheiten eingesetzt und ist auch heute oft die Wundheilsalbe der Wahl. Weiters wird die Einnahme von Zink gegen Pickel in Tablettenform auf Internetseiten beinahe als Wundermittel angepriesen. Was ist dran an dem Mineralstoff […]